Seit

1979

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Metzgerei Breitsameter

Metzgerei & Mittagstisch

Willkommen bei Ihrer
Metzgerei  
Breitsameter

Praemierung Breitsameter






Beim Metzgercup 2020 viermal erfolgreich mit
• Leberkäs
• Rauchkochsalami
• Altbayerischer Leberkäs
• Weißwurst

Auch dieses Jahr haben wir bei der strengen Qualitätsprüfung des Bayerischen Fleischverbandes teilgenommen: Alle vier eingesandten Produkte sind prämiert worden.

Die Proben werden aus der laufenden Produktion genommen und zum Fleischerverband nach Augsburg gesendet. Die 3-fach-Prüfung der Wurstwaren (sensorisch, analytisch und bakteriologisch) gibt Ihnen die absolute Gewissheit, dass Sie ausschließlich Spitzenprodukte mit höchstem Genusswert kaufen.

Starkoch Alfons Schuhbeck hat die Ehrung übernommen.

Die eigene Schlachtung

Handwerkskunst und  Regionalität ist nach unserer Überzeugung die Formel, um Gesundheit, Genuss und das Wohl der Tiere auf einen Nenner zu bringen. Die eigene Schlachtung steht am Anfang unserer Produktionskette. Wir behandeln das Fleisch nach fachmännischen Gesichtspunkten. Rindfleisch zum Beispiel wird erst durch eine lange Reifezeit zart, während Schweinefleisch frisch in den Laden kommt.
Für unsere Wurstwaren setzen wir ausschließlich auf Naturgewürze. Sorgsam entwickelte Rezepte und innovative Ideen unserer Metzger ergeben den bekannten „Breitsameter-Geschmack”. Unsere gut ausgebildeten Fleischerei-Fachverkäuferinnen beraten Sie gerne über unsere Produkte und geben Tipps für die Zubereitung.

Das Leisten wir

  • Höchste Qualität durch handwerkliche Herstellung.
  • Wir veredeln ausschließlich heimisches Fleisch.
  • Statt „Gewürzallerlei” feine Dosierung für jede Sorte.
  • Hausgemachte Salamisorten mit einer besonderen Reifung.
  • Salate und Käse runden unser Sortiment ab.
  • Mittagessen mit Zutaten aus der Region.
  • Fundierte und aufmerksame Beratung.

Unsere Besten

  • Besonders begehrt ist unsere Kochsalami.
  • Hausmacherschmankerl wie Presssack und Leberwurst.
  • Knackige Wiener im zarten Saitling.
  • Milde Roh- und Kochschinken.
  • Magere Geflügelwurst.
  • Variantenreiche Frischkäsezubereitungen.
  • Geschenkideen zu allen Anlässen.

Klicken Sie sich zu den besten Rezepten und wichtigen Ernährungstipps. Wöchentlich neu.
Immer mit Preisrätsel und Gewinnspiel!
Ein Service Ihrer Metzgerei Breitsameter.

Unser Handwerk

Über 100 Wurstsorten!

Frische ist gefragt

Perfekt zugeschnittenes und veredeltes Fleisch!

Wir wünschen guten Appetit

Wir produzieren von Montag bis Freitag frische Qualität.
Der Lohn: Über 100 Prämierungen in nationalen und internationalen Wettbewerben.

So finden Sie unser Geschäft

Unsere Anschrift

Augsburger Straße 17
82291 Mammendorf

 

Kontaktieren Sie uns

Tel:  08145-216
Fax: 08145-1766
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Öffnungszeiten:

Montag: 7:30 - 12:30 Uhr
Dienstag - Donnerstag:
7:30- 12:30, 14:30 - 18:00 Uhr
Freitag: 7:30 - 13:00 + 14:30 - 18 Uhr
Samstag: 7:30 - 12:00 Uhr

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