Unsere Prämierungen

Seit 1999 Fünf-Sterne-Fleischerfachgeschäft

Fünf-Sterne-Fleischerfachgeschäfte müssen sich jährlich zertifizieren lassen. Johann Wimmer, Leiter der Marketing-Consulting für Fünf-Sterne-Fleischer, in seiner Beurteilung über unseren Betrieb: „Seit der Zertifizierung im Jahre 1999 erreicht das Fleischerfachgeschäft Breitsameter Bestnoten. Die Kunden schätzen neben der hohen Qualität die Beratung des sympathischen Fachpersonals. Robert Breitsameter verzichtet auf eine Fülle von erlaubten Hilfsstoffen und produziert mit reinen, natürlichen Gewürzen.

Bestnoten für reinen Genuss und höchste Qualität beim Metzger Cup des Bayerischen Fleischerverbandes.

Bestnoten für reinen Genuss und höchste Qualität beim Metzger Cup des Bayerischen Fleischerverbandes. Gelbwurst • Weißwurst • Cabanossi • Schwarzwurst • Rauchpeitschen • Flower Power Bratwurst mit Hanfsamen2022 • Gelbwurst • Regensburger • Schwarzer Presssack • Schwarzgeräuchertes

2017 Bestnoten für reinen Genuss und höchste Qualität beim Metzger Cup des Bayerischen Fleischerverbandes.

Gelbwurst
Regensburger
Schwarzer Presssack
Schwarzgeräuchertes

Seit der Gründung hat sich unser Betrieb stets weiterentwickelt und sich immer an den aktuellen Erfordernissen ausgerichtet. Nichts wird dem Zufall überlassen. Die Rezepte werden kontinuierlich verfeinert und neuen Erkenntnissen aus der Ernährungslehre angepasst.

2016 und 2015 prämiert mit dem Metzger Cup des Bayerischen Fleischerverbandes.

Wiener Würstchen
Kälberne Weißwurst
Leberkäse
Presssack grau
Dampfwurst
Polnische roh
Presssack schwarz
Schwarzgeräuchertes
Kochschinken

Tradition und Moderne geben sich die Hand. Nur feinste Zutaten, reine Naturgewürze und heimisches Fleisch sind in unseren feinen Wurstsorten. Für Schinken suchen wir die besten Teilstücke aus! Erst nach langer Reifezeit und genauer Prüfung kommen sie in den Laden.

2014 Wir gehören den 10 Betrieben Bayerns, die mit dem Staatsehrenpreis 2014 des Bayerischen Metzgerhandwerks geehrt worden sind.

Der Bayerische Landwirtschaftsminister Brunner unterstrich bei dem Festakt, dass wir Metzger eine unglaubliche Wurstvielfalt produzieren und über Jahre mit Kontinuität feinster Qualität glänzen.

Dies bestätigt auch das Gourmetmagazin
"DER FEINSCHMECKER".
Wir sind wiederholt von der Jury unter die 400 besten Metzger Deutschlands gewählt worden.